1/2 Zwiebel
1 Schalotte
2 Knoblauchzehen
1 Tomate
optional: etwas rote Paprikaschote 

alles klein schneiden

Oregano und Salz dazu

in Olivenöl anbraten
dann etwas Wasser dazu und ca. 10 Minuten garen lassen

optional: etwas Tomatensauce (tomate frito)

Bohnen aus dem Glas (im Sieb abspülen)

In der Sauce ca. 30 Minuten köcheln lassen